Store Supervisor
Emilia Group
- Malang, Indonesia4, RT01/RW10, Jalan Biduri Bulan, Grogol Utara Kel., Kebayoran Lama, Malang, East Java (Jawa Timur), IndonesiaMalangEast Java (Jawa Timur)IndonesiaIndonesia
- Penuh waktuFULL_TIME
Lowongan dipasang 3 hours ago dan batas waktu lamaran adalah 20 Nov
Rekruter terakhir aktif 18 hours ago
2026-10-23T01:47:30.121858+00:002026-11-20T17:00:00+00:00Deskripsi Pekerjaan
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; diutamakan D3/S1 dari jurusan terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang Food & Beverage (F&B), hospitality, atau retail.
- Diutamakan memiliki pengalaman sebagai Supervisor, Shift Leader, Captain, atau posisi sejenis.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Memahami operasional restoran, standar pelayanan pelanggan, dan penerapan SOP.
- Mampu mengarahkan, mengawasi, dan memotivasi tim untuk mencapai target operasional.
- Memiliki kemampuan problem-solving serta mampu mengambil keputusan dengan tepat dalam situasi operasional.
- Memiliki pemahaman dasar mengenai pengelolaan stok, kontrol waste, dan pencapaian target penjualan.
- Mampu membuat laporan operasional dan mengoperasikan komputer, khususnya Microsoft Excel serta sistem POS.
- Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, teliti, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim serta bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Bersedia ditempatkan di Malang.
Kualifikasi Minimum
- Membantu Store Manager dalam menjalankan dan mengawasi operasional store sehari-hari sesuai SOP perusahaan.
- Memastikan kesiapan operasional sebelum store buka hingga tutup.
- Mengawasi kinerja karyawan serta memastikan setiap anggota tim menjalankan tugas dan tanggung jawabnya dengan baik.
- Membantu mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan penempatan karyawan sesuai kebutuhan operasional.
- Memastikan standar pelayanan pelanggan, kualitas produk, kebersihan, dan kenyamanan store selalu terjaga.
- Memastikan seluruh karyawan menerapkan SOP pelayanan dan operasional secara konsisten.
- Menangani keluhan pelanggan dan membantu menyelesaikan permasalahan operasional dengan cepat dan tepat.
- Memantau pencapaian target penjualan harian serta mendorong tim untuk mencapai target yang ditetapkan.
- Membantu mengontrol stok barang dan bahan baku, melakukan pengecekan persediaan, serta meminimalkan waste dan kehilangan stok.
- Memastikan peralatan operasional dan fasilitas store berfungsi dengan baik.
- Melakukan briefing sebelum operasional dan menyampaikan informasi penting kepada tim.
- Membuat laporan penjualan, laporan shift, dan laporan kendala operasional kepada Store Manager.
- Memastikan seluruh karyawan mematuhi peraturan perusahaan, standar keamanan pangan, dan prosedur keselamatan kerja.
- Memberikan arahan dan pelatihan kepada karyawan untuk meningkatkan produktivitas serta kualitas pelayanan.
- Menggantikan tugas Store Manager apabila diperlukan sesuai arahan manajemen.
Ringkasan Perkerjaan
- Tingkat Posisi
- Supervisor / Asisten Manager
- Spesialisasi
- Hospitality and Tourism
- Persyaratan tingkat pendidikan
- Lulus program Sarjana (S1)
- Alamat Kantor
- Jl. Blimbing Indah Megah No.1 Malang
Agar merasa aman saat melamar: carilah ikon verifikasi dan selalu lakukan riset terhadap Perusahaan yang Anda lamar. Hindari dan laporkan situasi dimana Perusahaan membutuhkan bayaran dalam proses rekrutmen mereka.
Tentang Emilia Group
Established in 2021, the name “EMILIA”, which is the first restaurant of the group, is inspired by Emilia-Romagna, a region in Italy, known for cheese and milk producing region, creating great classic Italian dishes and embracing the slow dining experience. This philosophy is reflected in how Emilia Group creates restaurants with warm atmospheres, quality menus, and memorable dining experiences.
Meet our family: EMILIA Cucina Italiana, EMILIA Bar Italiano, Nona Grill Huis, Komeya, Emilia Caffe Italiano, and Daddy's Burger